O Luxo em Chocolate

Gastronomia


Com a proximidade da PÁSCOA, o chocolate ganha o seu momento supremo, quando os OVOS e outras delícias vendem mais que picolé na beira da praia, em dia de sol de 40º.
A empresa suíça BARRY CALLEBAUT oferece chocolates feitos via impressão 3D, através da marca de decoração MONA LISA. Por enquanto, só em hotéis e grandes redes de café, além de chefs renomados. O processo levou anos de estudos e permite que o cliente crie o seu próprio design e em pouco tempo é possível ter milhares de chocolates prontos e personalizados para festas, reuniões e grande eventos. 
A primeira criação, e que ganha atenção mundial, é uma FLOR DE CACAU que foi elaborada pelo chef JORDI ROCA. As celebridades e RIQUINHOS já têm uma novidade para curtir na PÁSCOA.

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