Juarez hoje no GNT

Gastronomia


O nosso mais famoso chef de cozinha, JUAREZ CAMPOS, estará hoje, às 21 horas, no canal GNT, no programa da RITA LOBO, um dos mais importantes de gastronomia do País. 
JUAREZ foi convidado para ensinar e falar sobre o nosso tradicional e polêmico prato: MOQUECA CAPIXABA. E sempre quando isso acontece, reacende a polêmica: qual é a melhor receita, a capixaba ou a baiana? Mas, a resposta está sempre na ponta da língua, graças ao brilhante CACAU MONJARDIM que há décadas declarou: "MOQUECA É CAPIXABA, O RESTO É PEIXADA." E nada mais precisa ser dito. Foto/ Divulgação.

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